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Pour plus d'informations et de conseils sur la consommation d'alcool, visitez www.educalcool.qc.ca

Éduc’alcool est un organisme privé, indépendant et sans but lucratif. Sa mission est d’amener la population québécoise à faire des choix éclairés en matière de consommation responsable.

15/10/2026

UN 5 À 7, UN COCKTAIL DE RÉSEAUTAGE, UNE FÊTE DE BUREAU… ET SI ON REPENSAIT NOS HABITUDES ?
Vous a-t-on déjà demandé pourquoi vous ne buviez pas d’alcool lors d’un événement professionnel ?
« Es-tu malade ? »
« Es-tu enceinte ? »
« Allez, juste un verre, je te l’offre ! »

Dans bien des milieux de travail, la consommation d’alcool fait partie des habitudes lors des événements professionnels. Et parfois, faire un choix différent signifie encore devoir le justifier.

Et si on faisait davantage de place aux choix de chacun et chacune ?

À travers sa campagne de sensibilisation destinée au milieu des affaires, Éduc’alcool invite à réfléchir à ces habitudes et à découvrir des façons de rendre les environnements professionnels plus inclusifs et plus sécuritaires.
Parce qu’au fond, ce qui rassemble, ce n’est pas ce qu’il y a dans les verres. Ce sont les échanges, les rencontres et les moments partagés.

Et vous, avez-vous remarqué une évolution des habitudes lors des événements professionnels ?

👉 Découvrez nos conseils et outils pour repenser la place de l’alcool en milieu de travail : https://hubs.ly/Q04Bl74Z0

09/10/2026

🎥 L’équilibre derrière le bar
Derrière chaque service, il y a des professionnel·les qui accueillent, servent et créent des moments pour leur clientèle. Mais qu’en est-il de leur propre bien-être?

Dans le milieu de l'hospitalité, la consommation d’alcool peut parfois faire partie des habitudes de celles et ceux qui travaillent : un verre offert par la clientèle, une bière après le service ou encore la pression sociale de faire comme ses collègues.

Et si ces habitudes évoluaient?

Dans cette nouvelle capsule de L’art du sans alcool, produite en collaboration avec Beyond NOA, des professionnel·les partagent leurs observations sur l’évolution de la place de l’alcool dans leur milieu de travail. Entre nouvelles pratiques, équilibre de vie et bien-être du personnel, leurs témoignages invitent à réfléchir à la façon dont le secteur évolue.

▶️ Découvrez la capsule
💬 Et vous, pensez-vous que les habitudes changent derrière le bar?

28/09/2026

Et si on prenait une journée pour croiser les connaissances, les expériences et les perspectives sur l’alcool et la santé au Québec?

C’est dans cet esprit qu’Éduc’alcool vous donne rendez-vous le 13 novembre prochain à Montréal pour le premier Sommet québécois sur l’alcool et la santé.

Au fil de la journée, des expert·es de différents horizons viendront nourrir les échanges. Parmi eux : Dr Denis Soulières, porte-parole scientifique et médical de la Société canadienne du cancer, ainsi que trois experts invités : Adam Sherk, Ph. D. Canadian Centre on Substance Use, Jean-Sébastien Fallu, Ph. D. et Joël Tremblay, Ph. D., Institut universitaire sur les dépendances - UQTR - Université du Québec à Trois-Rivières, qui participeront à la table ronde « Les lignes directrices de consommation d’alcool et le faible risque en question ».

Des ateliers thématiques favoriseront le dialogue et le partage de pratiques autour des réalités des milieux étudiants, de l’hospitalité et de l’événementiel, ainsi que de la communication scientifique. Des échanges en plénière et un atelier d’initiation à la mixologie sans alcool compléteront également la programmation.

🎥 Josée Côté, directrice générale d’Éduc’alcool, vous en dit plus en vidéo.

📅 13 novembre 2026
📍 Centre Mont-Royal, Montréal
🎟️ Tarif préférentiel jusqu’au 15 octobre
👉 Découvrez la programmation et inscrivez-vous : Sommet québécois sur l’alcool et la santé (https://hubs.ly/Q04yqk6s0)

25/09/2026

🎥 L’hospitalité, avec ou sans alcool
Et si le rôle des professionnel·les de l’hospitalité était avant tout d’être des créateurs de souvenirs?

Un moment partagé autour d’un verre ne dépend pas nécessairement de ce qu’il contient. Ce qui compte, c’est de pouvoir se retrouver, partager et se sentir bien accueilli·e.

Dans cette nouvelle capsule de L’art du sans alcool, produite en collaboration avec NOA, nous avons posé une question aux professionnel·les du milieu :
💬 Quel est l’impact du sans alcool ou du faible en alcool sur votre vision de l’hospitalité?

Leurs réponses parlent d’inclusion, de choix, de créativité, mais surtout de la possibilité d’offrir une expérience où chacun·e peut trouver sa place.

Parce qu’avec ou sans alcool, les souvenirs, eux, restent.

▶️ Découvre la capsule.

18/09/2026

☀️ UN ÉTÉ DE RENCONTRES SUR LE TERRAIN
Cet été, Éduc'alcool a pris la route avec une idée en tête : aller à votre rencontre, là où l’été bat son plein.

De Soif de cidre Montréal jusqu’à Bières et Saveurs de Chambly, en passant par le Festival des bières de Laval, nous avons échangé avec vous, nous avons tendu le micro pour nos vox pop, discuté de consommation et surtout partagé de très beaux moments.

Cet été marquait aussi une grande première pour Éduc’alcool… 💧Les premiers pas de l'Eau'squade Éduc’alcool! ( )

Canettes d’eau à la main, notre équipe est allée à la rencontre des festivalier·ère·s pour rappeler un réflexe tout simple : alterner avec de l’eau peut aussi faire partie de la fête.

Un grand merci à l’équipe de Studio Miles qui a donné une identité bien à elle à notre Eau'squade en réalisant la création graphique de nos canettes d’eau, autocollants, casquettes, t-shirts et autres éléments qui nous ont suivis tout l’été!

Merci également aux festivals qui nous ont accueillis et, surtout, à toutes les personnes qui sont venues jaser avec nous, répondre à nos questions ou simplement nous dire bonjour.

Voici quelques-uns de nos moments préférés, captés notamment lors de notre passage à Bières et Saveurs de Chambly.

📸🎥 Vincent Noël

11/09/2026

🎥 Le sans-alcool : mythe ou réalité?

Quand on parle de boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool, certaines questions reviennent souvent.

❓ La clientèle boit-elle vraiment moins qu’avant?
❓ Le sans alcool ou à faible teneur en alcool est-il moins rentable pour les établissements?
❓ Les chaînes de restaurants tardent-elles à emboîter le pas?
❓ Et le mot « mocktail »… devrait-on l’abolir?

Mais qu’en pensent celles et ceux qui travaillent dans le milieu?

Dans cette nouvelle capsule de L’art du sans alcool, produite en collaboration avec Beyond NOA, des professionnel·les de l’hospitalité confrontent ces affirmations à ce qu’ils et elles observent sur le terrain.

Rentabilité, évolution de l’offre, habitudes de consommation et regard du personnel sur sa propre consommation : entre mythes, réalités (et quelques réponses plus nuancées), on fait le point sur une offre en constante évolution.

▶️ Découvre la capsule.
💬 Dis-nous en commentaire : tes réponses seraient-elles similaires?

10/09/2026

📣 ANNONCE | CONSEIL D’ADMINISTRATION
Le conseil d’administration d’Éduc’alcool est heureux d’accueillir Natacha Rankin, M.A.P. parmi ses membres.

Fière Anicinape de Pikogan et spécialiste en relations communautaires et affaires autochtones, Natacha cumule 26 ans d’expérience au sein de la fonction publique fédérale. Son parcours lui a notamment piermis de développer une expertise en gouvernance inclusive, en relations gouvernementales, en équité et en sensibilisation publique.

Titulaire d’une maîtrise en administration publique – gestion de l’ENAP, elle possède également une solide expérience en gouvernance. Elle est chargée de cours, notamment à l’Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue (UQAT), présidente du Centre MAMUK et administratrice d’Espace Femmes Premières Nations Québec

Son expérience et son regard contribueront à enrichir les réflexions du conseil et à soutenir la mission d’Éduc’alcool.

« Au nom du conseil d’administration, je lui souhaite la bienvenue et la remercie de mettre son expertise au service de notre organisation. »

-Yvan Gendron, M.A.P., ASC
Président du conseil d’administration d’Éduc’alcool

03/09/2026

🍹 PARTENARIAT | Trouvez plus facilement des restos où le sans alcool a vraiment sa place

Vous choisissez un restaurant pour la soirée. Vous regardez le menu, les plats, l’ambiance… mais qu’en est-il des options sans alcool ou à faible teneur en alcool ?

Trouver une adresse où ces options sont pensées avec autant de soin que le reste de l’expérience devrait être simple et facile.

C’est justement l’idée derrière le nouveau filtre Alternalcool lancé aujourd’hui par Tastet et Éduc’alcool dans l’app Tastet.

Il permet de repérer plus facilement des établissements qui accordent une attention particulière à l’élaboration et à la mise en valeur d’options qualitatives de boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool.

Parce que boire moins, alterner ou ne pas boire ne devrait rien enlever au plaisir d’une sortie au restaurant.

Ce partenariat va plus loin qu’un simple filtre : Tastet intègre désormais ce critère dans son évaluation des établissements, contribuant ainsi à mettre en valeur ceux qui font une vraie place à ces options.

Pour Éduc'alcool, c’est aussi une action concrète : faire vivre le mouvement Alternalcool toute l’année et continuer à valoriser les initiatives du milieu de la restauration qui permettent à chacun·e de faire des choix éclairés.

👉 Découvrez le filtre Alternalcool dans l’app Tastet et l’article consacré à cette nouvelle collaboration :https://hubs.ly/Q04wzKGQ0

28/08/2026

🎥 BEYOND NOA | Le sans alcool au menu

Il y a quelques années, afin de proposer une offre sans alcool, les bars et restaurants devaient le plus souvent créer leurs propres produits sans alcool. Aujourd’hui, l’offre de produits sans alcool est diversifiée, créative et accessible.

Cependant, les restaurateurs se posent plusieurs questions pratiques :
- Faut-il réserver une section du menu au sans alcool? Ou simplement l’intégrer aux côtés des autres cocktails?
- Comment mieux faire découvrir ces options à la clientèle?

Dans cette nouvelle capsule vidéo intitulée L’art du sans alcool, six professionnel·les du milieu partagent leurs observations et leurs façons de faire :
Samuel Tremblay, directeur de bar Chez Tao!, Jjacques et Julio Taqueria
Simon Faucher, sommelier et mixologue au Restaurant Tanière³
Max Coubès, ambassadeur NOA au Québec et gestionnaire au Bar Crocodile
Mélanie Aumais, cofondatrice de Fin Soda
Noémie Ducharme, copropriétaire de Chez Tao!, jjacques et Julio Taqueria
Jean-Sébastien Michel, fondateur d’Alambika

Une chose est sûre : le sans alcool n’est pas une option secondaire. Il doit être pensé, travaillé et pleinement intégré à l’expérience client!

▶️ Découvre la capsule.

Address

606 Rue Cathcart, Bureau 210

H3B1K9

Opening Hours

Monday	08:30 - 17:00
Tuesday	08:30 - 17:00
Wednesday	08:30 - 17:00
Thursday	08:30 - 17:00
Friday	08:30 - 17:00

Website

http://www.educalcool.qc.ca/

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