Notre canneberge

Pour plus d'information, visitez le www.notrecanneberge.com.

Découvrez les nombreux bienfaits de la canneberge sur la santé, les secrets de sa culture, des idées de recettes et toutes les dernières nouvelles de l'industrie.

06/11/2026

Avis aux sportifs qui prévoient être actifs cet été : la canneberge peut vous aider à atteindre de meilleures performances! 💪🏻

Des études réalisées sur de petits groupes d’adultes physiquement actifs et d’athlètes d’endurance ont démontré que la consommation de canneberge permettrait aux muscles de mieux utiliser l’oxygène pour produire de l’énergie, aiderait les sportifs à améliorer certains indicateurs de performance et retarderait la fatigue. 🚴🏻🏃🏻

Curieux d’en apprendre plus sur les nombreux bienfaits de la canneberge? Consultez The Berry Best Guidebook, un outil produit par The Cranberry Institute 👉https://www.cranberryinstitute.org/sites/default/files/uploads/Cranberry-Institute-Berry-Best-Guidebook.pdf

06/05/2026

Recette de limonade pétillante à la canneberge (8 portions) 🍋❤️

✸ 1 tasse de jus de citron fraîchement pressé
✸ 4 tasses d’eau pétillante
✸ 1 tasse de sirop simple
✸ 2 tasses de jus de canneberge pur
✸ Glace

Garnir de tranches de citron et de canneberges fraîches ou congelées, mélanger et servir! 🥤🌞

06/01/2026

Saviez-vous qu’au Centre-du-Québec, plusieurs populations de tortues des bois vivent dans les écosystèmes des cannebergières? 🐢

Bien que fort sympathiques, ces résidents sont malheureusement une espèce menacée, c’est pourquoi l’Association des producteurs de canneberges du Québec (APCQ) et le Conseil régional de l’environnement du Centre-du-Québec (CRECQ) s’associent pour lancer un projet de recherche. 🔍 L’objectif est de suivre et d’observer les tortues des bois afin de mieux comprendre ce qui les amène à vivre sur des cannebergières et ainsi apprendre comment cohabiter avec l’espèce pour favoriser sa sauvegarde. 💚

Pour lire le communiqué présentant ce projet de recherche 👉🏻 http://www.notrecanneberge.com/Nouvelle/Detail/Une-collaboration-prometteuse-pour-la-sauvegarde-de-la-tortue-des-bois-au-Quebec

05/25/2026

Retour en images sur l’inauguration du nouveau laboratoire de biologie moléculaire du CRIC, qui a eu lieu mercredi dernier. 📸

𝗠𝗮𝗶𝘀 𝗮̀ 𝗾𝘂𝗼𝗶 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗿𝗮 𝗹𝗲 𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲? 🔬

Situé à Notre-Dame-de-Lourdes tout près de nombreuses fermes de canneberges, ce nouveau laboratoire a pour but d’offrir aux producteurs un meilleur accompagnement scientifique. Il permettra notamment de détecter plus rapidement la présence de phytoplasmes, une bactérie qui s’attaque aux plants de canneberges et nuit aux rendements.

Pour tout savoir sur le nouveau laboratoire de biologie moléculaire du CRIC, lisez notre communiqué complet 👉🏻 http://www.notrecanneberge.com/Nouvelle/Detail/Le-nouveau-laboratoire-de-biologie-moleculaire-du-CRIC---une-avancee-scientifique-pour-la-canneberge-au-Quebec

05/22/2026

La canneberge était à l’honneur dans le dernier épisode de l’émission Du Québec au ventre! 🤩📺 Dans le cadre du tournage, le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, M. Donald Martel, a rendu visite à Olivier Pilotte, producteur de canneberges, lors de la dernière saison des récoltes.

Voyez ou revoyez l’épisode sur le site de TVA+ 👇🏻

05/21/2026

𝗜𝗻𝗮𝘂𝗴𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂 𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗯𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲 𝗺𝗼𝗹𝗲́𝗰𝘂𝗹𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗱𝘂 𝗖𝗥𝗜𝗖 🔬

Le 20 mai dernier, le Centre de recherche et d’innovation sur la canneberge (CRIC) a eu le plaisir d’accueillir partenaires et dignitaires dans ses locaux pour célébrer l’ouverture de son tout nouveau laboratoire de biologie moléculaire. 🎉

Grâce à son emplacement à proximité de nombreuses cannebergières, le laboratoire permettra à l’équipe du CRIC de collaborer étroitement avec les producteurs. 🧑🏻‍🌾

Félicitations à toute l’équipe du CRIC pour la réalisation de ce projet qui aura assurément un impact considérable sur la culture de la canneberge! 👏🏻

05/20/2026

𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗯𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 : 𝗽𝗮𝘀 𝗱’𝗮𝗯𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀, 𝗽𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗻𝗻𝗲𝗯𝗲𝗿𝗴𝗲𝘀! 🐝

Saviez-vous que ces pollinisatrices jouent un rôle essentiel dans la culture de la canneberge? 🤔

En juin, durant la période de floraison dans les plants de canneberges, les abeilles prennent part au processus de pollinisation, une étape cruciale qui permet d’assurer une production rentable.La canneberge produit naturellement peu de fruits : elle a besoin que le pollen soit transporté d’une fleur à l’autre pour améliorer sa fructification, un travail assuré notamment par les abeilles! En plus de mesures pour attirer des pollinisateurs naturels dans les champs, certains producteurs font appel à des apiculteurs pour leur venir en aide, notamment en louant des ruches domestiques afin d’assurer une pollinisation adéquate. 🌸

05/12/2026

Avec le beau temps qui se pointe enfin le bout du nez et les températures qui réchauffent, on a souvent envie de faire moins de popote et de manger des repas frais. Quoi de mieux qu’une bonne salade avec une touche de canneberge pour un repas simple à préparer et parfait à déguster à l’extérieur? 🌞

On vous présente donc trois suggestions de salades avec canneberges séchées à essayer. 👇🏻

🥗 Salade facile de carottes, fenouil et canneberges : http://www.notrecanneberge.com/Recette/Detail/Salade-facile-de-carottes-fenouil-et-canneberges
🥗 Salade de couscous aux canneberges : http://www.notrecanneberge.com/Recette/Detail/Salade-de-couscous-aux-canneberges
🥗 Salade crémeuse au brocoli, pommes, canneberges et pois chiches rôtis : http://www.notrecanneberge.com/Recette/Detail/Salade-cremeuse-au-brocoli-pommes-canneberges-et-pois-chiches-rotis

🍽️ Pour plus d’idées de recettes mettant la canneberge en valeur, visitez notre site Web!

05/06/2026

Comment les cannebergières composent-elles avec la présence d’insectes ravageurs dans leurs champs? 🐛 Dépistage et traitement : c’est le sujet de notre dernière fiche technique, disponible via le lien en commentaire! 🔍

02/19/2026

Pratiqué en hiver dans les champs de canneberges, le sablage permet d’enterrer la partie d’un plant qui n’est plus productive afin de forcer la croissance de nouvelles tiges vers le haut. Le sable est appliqué sur la glace plutôt que sur les plants directement, ce qui fait qu’il sera naturellement déposé sur le sol à la fonte et que les plants seront protégés de toute destruction causée par la circulation de machinerie. 🧊🌱

Adresse

859, Ancienne Route De L'Église
Notre-Dame-de-Lourdes, QC
G0S1T0

Site Web

http://www.notrecanneberge.com/Accueil

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