Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 8am - 4:30pm Mardi 8:30am - 4:30pm Mercredi 8:30am - 4:30pm Jeudi 8:30am - 4:30pm Vendredi 8:30am - 4:30pm

Gaspésie Gourmande

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Gaspésie Gourmande

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Gaspésie Gourmande, Nonprofit Organization, New Richmond, QC.

Gaspésie Gourmande met en valeur les producteurs et transformateurs gaspésiens ainsi que leurs complices : les commerces, restaurants, chefs, restaurants et gîtes qui vendent ou servent leurs produits.

06/12/2026

Aujourd’hui, c’est la deuxième édition de la journée « Le 12 juin, j’achète un produit québécois », initiée par Aliments du Québec et Les Produits du Québec! 💙

Profitons de cette journée pour mettre les produits de chez nous dans notre panier, dans notre assiette ou dans notre menu !

En choisissant un produit gaspésien aujourd'hui et tous les jours de l'année, vous célébrez le savoir-faire des entreprises de production et de transformation de la région, contribuez à l'économie locale et à l'autonomie alimentaire de notre région.

Nous joignons notre voix à celles de nos collègues des quatre coins du Québec 👇

06/11/2026

Quels sujets sont abordés dans le guide magazine 2026 ? 📖

Voici un petit aperçu de ce qui vous attend ! 📲

06/10/2026

21 éditions. Des centaines de producteurs et transformateurs. Une mission : vous faire découvrir le savoir-faire alimentaire local. 📰✨

🚚 Le Guide-Magazine 2026 prend la route vers nos membres et plusieurs bureaux d'accueil touristique.

Recettes, articles, répertoire gourmand, tout pour savourer la Gaspésie ! 💙

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En plus des membres de l’équipe de Gaspésie Gourmande qui ont fait un superbe travail, un immense merci aux humains fantastiques derrière cette édition ! 🙏🏼👇🏼

Virginie Turcotte, rédactrice en chef
Marilou Levasseur, directrice artistique et graphiste

Sarah Bernard et Virginie Turcotte pour la correction en français
Wilma Zomer pour la révision, la correction et la traduction en anglais

Pascal Alain, Hélène Raymond, Joanie Robichaud (Joanie • Gaspésie), Virginie Turcotte, nos collaborateurs·trices à la rédaction

Emmanuelle Bois (Lumi Photo), Christophe Gagnon Photographie, Marilou Levasseur, Mélissa Longpré, Moïse Marcoux-Chabot et Geneviève Smith pour les magnifiques photos

Élise Bernier, Emmanuelle Bois (Lumiphoto), Frédérick Deroy, David Gingras, Jacques Gratton, Marilou Levasseur, Jacques Morin, Jennifer St-Laurent et Roger St-Laurent pour les magnifiques photos de nos membres

Imprimerie Solisco Inc. pour l'impression
Messageries Dynamiques pour la Distribution

📸 Crédit photo : notre nouveau membre, le Casse-croûte du ruisseau avec notre beau Guide-Magazine 🫶🏽

06/09/2026

🎉 La saison est officiellement lancée !

Le 3 juin dernier, c'est au Théâtre de la Vieille Forge de Petite-Vallée que 130 organisations et partenaires des secteurs touristique, bioalimentaire et culturel se sont réunis pour célébrer la 10e édition du Lancement de la saison touristique, gourmande et culturelle de la Gaspésie.

Quelle soirée !

Pour Gaspésie Gourmande, c'était la sortie officielle de la 21e édition du 𝑔𝑢𝑖𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑔𝑎𝑧𝑖𝑛𝑒, mettant en vedette des produits d’une grande diversité, portés par une créativité remarquable et une qualité qui est reconnue au-delà des frontières. 🍽️✨

Du côté de Tourisme Gaspésie, c'était la présentation de sa campagne printemps, été et automne 2026 qui bat son plein depuis le mois de mars dernier, incluant la websérie 𝐿𝑒𝑠 𝑐𝑜𝑢𝑙𝑖𝑠𝑠𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝐺𝑎𝑠𝑝𝑒́𝑠𝑖𝑒, qui met en lumière les humains derrière l’expérience gaspésienne. 📹✨

Pour Culture Gaspésie, c'était l'occasion de dévoiler la nouvelle vidéo promotionnelle de la campagne 𝐷𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑎̀ 𝑙𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑑𝑒𝑢𝑟, avec entre autres une programmation variée de spectacles à découvrir partout sur le territoire, ainsi que la nouvelle édition du Circuit des arts. 🖼️✨

Ce genre de soirée nous rappelle à quel point la Gaspésie est gourmande, vivante et accueillante et que les industries touristique, bioalimentaire et culturelle sont profondément interreliées !

Bon été à tous·tes ! ☀️

📸 Quelques images de cette magnifique soirée par Moïse Marcoux-Chabot

06/08/2026

De nouveaux horizons pour Sara Poirier dès le 1er août ! 🚀

Sara Poirier quittera ses fonctions chez Gaspésie Gourmande le 31 juillet prochain pour relever de nouveaux défis au sein de l'équipe de Servab, distributeur régional en alimentation. Nous sommes très heureuses qu'elle continue d'œuvrer dans le réseau alimentaire de la Gaspésie ! 🥰

Au cours de ses cinq années avec nous, Sara a accompli de grandes choses pour les entreprises bioalimentaires de la région : mise en place du seul salon d'acheteurs professionnels dédié aux produits Gaspésie Gourmande, création d'un catalogue de produits, positionnement des produits d'ici dans le marché institutionnel, participation à des événements d'envergure nationale et accompagnement de nos membres. 👏🏼

Amoureuse des produits et des membres, elle aura été des plus dévouée et aura grandement contribué au rayonnement de Gaspésie Gourmande.

Sara se rendra disponible en cours de l’automne pour transmettre son expertise à la personne qui lui succèdera en tant que responsable de la commercialisation chez Gaspésie Gourmande. 🙏🏼

En attendant le 31 juillet, elle poursuivra sa tournée de rencontres personnalisées avec des acheteurs des quatre coins de la Gaspésie. Vous croiserez Sara sur la route ? Profitez-en pour lui dire un grand merci !

Merci pour ces belles années passées chez nous Sara ! 💙

Crédit photo #2 : Moïse Marcoux-Chabot

06/05/2026

Cette année, le Prix Paul-Hachey est remis à Vincent-Olivier Bastien, du Caprivore ! ✨🏆

Vincent-Olivier Bastien a grandi dans une famille de producteurs agricoles et a développé très tôt sa fibre entrepreneuriale, en s’achetant des chèvres à l’âge de 12 ans, non pas comme animaux de compagnie, mais pour s'en nourrir. 🐐

En 2015, il fonde la Ferme Le Caprivore, où il se consacre principalement à l’élevage et à la transformation de la viande caprine, tout en développant ce marché et en s’occupant d’un élevage de 500 poules pondeuses. De 2020 à 2024, il tient la Boutique Le Caprivore.📍

En 2024, Le Caprivore devient concessionnaire de la cafétéria de Bonaventure en 2024, ce qui marque le début d’une aventure de transmission, de partage et de solidarité. 🫱🏽‍🫲🏾

« Ma source d’inspiration part d’abord des producteurs et des produits. Pour moi, ce sont les légumes de Sonia et d’Étienne, le sirop de Karine... il y a une histoire derrière chaque produit. Quand tu connais les producteurs, ça devient tes amis, tu as envie de les mettre de l’avant. Ça devient facile de créer avec ça parce que c’est l’élément que tu veux mettre en premier. [...] En investissant dans les produits des entreprises locales, je partage la richesse », explique Vincent-Olivier. 💙

« Je ne me considérais pas comme un chef jusqu’à récemment... [...] Recevoir le prix Paul-Hachey, c’est la reconnaissance de mes pairs. Mon utilisation des produits de la Gaspésie va de soi pour moi, mais savoir qu’elle est reconnue et perçue par les autres, c’est une belle fleur. En ce moment, je suis vraiment à ma place », confie Vincent-Olivier. 👨🏻‍🍳

𝐿𝑒 𝑝𝑟𝑖𝑥 𝑃𝑎𝑢𝑙-𝐻𝑎𝑐ℎ𝑒𝑦 𝑒𝑠𝑡 𝑟𝑒𝑚𝑖𝑠 𝑎̀ 𝑢𝑛·𝑒 𝑐ℎ𝑒𝑓·𝑓𝑒 𝑜𝑒𝑢𝑣𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑒𝑛 𝐺𝑎𝑠𝑝𝑒́𝑠𝑖𝑒, 𝑞𝑢𝑖 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑠𝑒 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑓𝑖𝑒𝑟𝑡𝑒́ 𝑒𝑡 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑖𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑙𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑔𝑎𝑚𝑚𝑒 𝐺𝑎𝑠𝑝𝑒́𝑠𝑖𝑒 𝐺𝑜𝑢𝑟𝑚𝑎𝑛𝑑𝑒. 𝐶𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑖𝑛𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑣𝑖𝑠𝑒 𝑎̀ 𝑠𝑜𝑢𝑙𝑖𝑔𝑛𝑒𝑟 𝑠𝑒𝑠 𝑒𝑓𝑓𝑜𝑟𝑡𝑠, 𝑠𝑜𝑛 𝑑𝑦𝑛𝑎𝑚𝑖𝑠𝑚𝑒 𝑒𝑡 𝑠𝑜𝑛 𝑎𝑝𝑝𝑜𝑟𝑡 𝑑𝑒́𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑛𝑡 𝑎𝑢 𝑝𝑜𝑠𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑑𝑒 𝑐𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑒𝑡 𝑑𝑒𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑟𝑖𝑠𝑒𝑠 𝑞𝑢𝑖 𝑙𝑒𝑠 𝑓𝑎𝑏𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒𝑛𝑡. 𝐸𝑙𝑙𝑒 𝑠𝑜𝑢𝑙𝑖𝑔𝑛𝑒 𝑒́𝑔𝑎𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑙𝑎 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑒́ 𝑒𝑡 𝑙’𝑖𝑛𝑛𝑜𝑣𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑠 𝑚𝑒𝑛𝑢𝑠 𝑞𝑢’𝑖𝑙 𝑜𝑢 𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑎 𝑑𝑒́𝑣𝑒𝑙𝑜𝑝𝑝𝑒́𝑠 𝑎𝑢 𝑠𝑒𝑖𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑛 𝑒́𝑡𝑎𝑏𝑙𝑖𝑠𝑠𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡.

Tous les détails de la remise de prix sont disponibles sur notre site web (lien dans les commentaires) 👇🏼

06/04/2026

L'équipe de Gaspésie Gourmande vous souhaite une merveilleuse 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗚𝗮𝘀𝗽𝗲́𝘀𝗶𝗲 - 𝗚𝗮𝘀𝗽𝗲𝘀𝗶𝗮𝗻 𝗗𝗮𝘆 - 𝗚𝗲𝘀𝗽𝗲'𝗴𝗲𝘄𝗮'𝗴𝗶 𝗡𝗮'𝗴𝘄𝗲𝗴 ! 💙✨

06/03/2026

Cette année, le Prix de l’excellence Gaspésie Gourmande est remis à la Ferme Bourdages Tradition ! ✨🏆

La Ferme Bourdages Tradition est installée sur les terres familiales depuis 1821. Entreprise agricole depuis 1945, elle a évolué avec les années, s’est remise d’incendies, et s’est adaptée aux différentes époques en développant de plus en plus ses cultures et ses produits. 🌾

Depuis 1995, lorsque Pierre Bourdages s’est impliqué plus activement dans l’entreprise, elle a développé les produits transformés (tartes, confitures, condiments, etc.) et, avec l’arrivée de son frère, Jean-François Bourdages, en 2008, on a assisté aux débuts de la transformation vinicole. 🍷

En plus d’être une entreprise de production et de transformation, la ferme offre une expérience agrotouristique champêtre authentique aux visiteurs et est devenue un incontournable du tourisme en Gaspésie.📍

L’engagement de la Ferme Bourdages dans le secteur bioalimentaire local est palpable et passe également à travers la volonté de faire rayonner les produits gaspésiens au sens large. Ainsi, on trouve dans la boutique une offre diverse provenant de différentes entreprises de transformation de la région et une équipe attentive pour informer les clients. 🫱🏽‍🫲🏾

Joignez-vous à nous pour féliciter les frères Bourdages et toute leur équipe ! 👏🏼👏🏼

𝐿𝑒 𝑃𝑟𝑖𝑥 𝑑𝑒 𝑙’𝑒𝑥𝑐𝑒𝑙𝑙𝑒𝑛𝑐𝑒 𝐺𝑎𝑠𝑝𝑒́𝑠𝑖𝑒 𝐺𝑜𝑢𝑟𝑚𝑎𝑛𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑒́𝑐𝑒𝑟𝑛𝑒́ 𝑎̀ 𝑢𝑛𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑟𝑖𝑠𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑜𝑢 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑏𝑖𝑜𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑚𝑒𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑙’𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑠𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛. 𝐶𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑟𝑖𝑠𝑒 𝑑𝑜𝑖𝑡 𝑎𝑣𝑜𝑖𝑟 𝑑𝑒́𝑣𝑒𝑙𝑜𝑝𝑝𝑒́ 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑛𝑜𝑣𝑎𝑡𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑒𝑡 𝑑𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑒́ 𝑙𝑢𝑖 𝑝𝑒𝑟𝑚𝑒𝑡𝑡𝑎𝑛𝑡 𝑑𝑒 𝑟𝑎𝑦𝑜𝑛𝑛𝑒𝑟 𝑒𝑛 𝐺𝑎𝑠𝑝𝑒́𝑠𝑖𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒 𝑎̀ 𝑙’𝑒𝑥𝑡𝑒́𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟. 𝐿𝑒 𝑝𝑟𝑖𝑥 𝑠𝑜𝑢𝑙𝑖𝑔𝑛𝑒 𝑙𝑒𝑠 𝑒𝑓𝑓𝑜𝑟𝑡𝑠 𝑒𝑡 𝑙𝑒 𝑑𝑦𝑛𝑎𝑚𝑖𝑠𝑚𝑒 𝑑𝑒 𝑙’𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑟𝑖𝑠𝑒, 𝑝𝑢𝑖𝑠 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑛𝑛𝑎𝑖̂𝑡 𝑠𝑜𝑛 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑝𝑜𝑠𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑑𝑢 𝑠𝑒𝑐𝑡𝑒𝑢𝑟 𝑏𝑖𝑜𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑔𝑎𝑠𝑝𝑒́𝑠𝑖𝑒𝑛 𝑎𝑖𝑛𝑠𝑖 𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝐺𝑎𝑠𝑝𝑒́𝑠𝑖𝑒 𝐺𝑜𝑢𝑟𝑚𝑎𝑛𝑑𝑒.

Tous les détails de la remise de prix sont disponibles sur notre site web (lien dans les commentaires) 👇🏼

06/03/2026

20 ans, ça se fête ! 🎉

Pour l'occasion, Gaspésie Gourmande et Vivre en Gaspésie vous proposent 20 idées gourmandes pour célébrer la 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗚𝗮𝘀𝗽𝗲́𝘀𝗶𝗲 - 𝗚𝗮𝘀𝗽𝗲𝘀𝗶𝗮𝗻 𝗗𝗮𝘆 - 𝗚𝗲𝘀𝗽𝗲'𝗴𝗲𝘄𝗮'𝗴𝗶 𝗡𝗮'𝗴𝘄𝗲𝗴 en grand.

👉 https://gaspesiegourmande.com/20-idees-pour-feter

Bon appétit ! 🍽️

✍🏼 Un texte de Mélanie Gagné

📸 1 & 3 : Marilou Levasseur · 2 & 5 : Lumiphoto · 4 : Cambrook · 6 : La Nomade photographe

Adresse

New Richmond, QC

Heures d'ouverture

Lundi	8am - 4:30pm
Mardi	8:30am - 4:30pm
Mercredi	8:30am - 4:30pm
Jeudi	8:30am - 4:30pm
Vendredi	8:30am - 4:30pm

Téléphone

+14183926404

Site Web

https://www.gaspesiegourmande.com/accueil.aspx

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