Transition AlimenTerre Québec - TATQ

09/29/2026

Les produits « riches en protéines » sont partout, mais davantage n’est pas nécessairement mieux. Une récente synthèse de plus de 350 études remet en question cette course aux protéines et rappelle que nos besoins varient selon l’âge, l’activité physique et l’état de santé. Une bonne occasion de revenir à l’essentiel : viser suffisamment de protéines, plutôt que toujours plus! 🥩🍳🍗🍽️

À la suite de cet article concernant les protéines, le TATQ prépare un webinaire sur le sujet avec Xavier Desharnais, ex-nageur de longue distance et étudiant en médecine.

Restez à l'affût pour tous les détails ! 🏊‍♂️🩺👇
https://www.transitionalimenterre.org/blog-4-1/-venir-webinaire-avec-xavier-desharnais

09/26/2026

Bonne nouvelle durant la fin de semaine 🌍🌱

Transition AlimenTerre Québec fait maintenant partie de l’Alliance SaluTERRE, un regroupement d’organisations qui œuvrent pour des systèmes alimentaires plus sains, durables et respectueux de l’environnement.

Nous sommes heureux de joindre nos forces à celle-ci et à d’autres acteurs engagés pour faire avancer la transition alimentaire!

09/26/2026

La ville d’Helsinki vient de s’engager à réduire de 50 % ses achats de viande et de produits laitiers d’ici 2030, en les remplaçant par des options végétales dans les écoles, les hôpitaux, les garderies et autres institutions municipales. Une décision qui vise à la fois la santé, le climat et la biodiversité et qui pourrait aussi permettre à la ville d’économiser plus de 3 millions d’euros par année. 🇫🇮🌏🌱

https://www.altaa.org/helsinki-adopte-une-alimentation-vegetale/

09/09/2026

L'assiette québécoise passée au crible climatique 📊🌍🍽️

Viandes, fruits et légumes, emballages, transport, gaspillage… Des scientifiques québécois viennent de dresser un portrait détaillé de l’empreinte climatique de ce que nous mangeons — le plus précis à ce jour !

Comme mentionné dans La Presse, ce nouveau regard sur nos habitudes alimentaires s’aligne avec la mission de TATQ, rappelant à quel point une assiette davantage végétale est un levier incontournable de la transition écologique.

Et vous, est-ce que l’impact environnemental de vos choix en épicerie influence ce que vous y achetez au quotidien ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇

05/13/2026

Polytechnique Montréal repense son assiette 🍽️

Les milieux institutionnels sont au cœur de la transition écologique. Mais concrètement, comment peuvent-ils passer de l'idée à l'action pour réduire leur empreinte carbone alimentaire ? 🌿

TATQ est ravi de vous inviter au prochain webinaire-midi avec Benoit Beauséjour-Savard, figure de proue du projet audacieux d'exclusion du bœuf à la Polytechnique.

C'est gratuit, juste ici pour s'inscrire ➡️ https://us06web.zoom.us/meeting/register/ZtL0vvJhQCq2hVh0bz8OUg

05/05/2026

Comme mentionné dans un article du Détaillant Alimentaire, notre initiative en matière d'étiquetage des produits selon leur impact environnemental retient l'attention.🌱🌎

L’étiquetage des produits sur les tablettes évolue de manière significative depuis quelques années et ce n’est pas prêt de s’arrêter. Dans la foulée, un nouvel étiquetage fait son chemin : le classement environnemental. Détaillant Alimentaire s’est entretenu avec Victor Bonnici, cof...

04/29/2026

Le mirage du « durable » dans nos assiettes 🥩📉

Une étude choc publiée dans PLOS Climate révèle que 98 % des promesses environnementales des géants mondiaux de la viande et du lait relèvent de l’écoblanchiment. Sur plus de 1 200 engagements analysés, seuls trois s'appuyaient sur des preuves scientifiques rigoureuses. Entre objectifs flous à l’horizon 2050 et projets pilotes insignifiants, l'industrie semble utiliser le même manuel de diversion que celui des énergies fossiles pour retarder une véritable transition.

Chez TATQ, nous savons que la solution ne viendra pas de meilleures étiquettes, mais d'un changement de menu. Face à l'urgence climatique, la réduction de la consommation de produits d'origine animale au profit des végétaux reste le levier le plus puissant et le plus vérifiable à notre disposition. En misant sur les protéines végétales, locales et durables, on s’attaque à la racine du problème sans attendre que les multinationales cessent leurs diversions. ✊🌱

04/22/2026

🌍 Joyeux Jour de la Terre ! 🌿

Chez TATQ, nous croyons que chaque bouchée est un vote pour l’avenir de notre planète. Aujourd’hui, on vous invite à relever un défi simple mais puissant : donner la vedette aux végétaux dans votre assiette ! 🥗

Parce que privilégier les protéines végétales, c’est réduire notre empreinte écologique tout en célébrant la richesse de notre terroir.

Partagez vos assiettes colorées en commentaire ! 👇

04/22/2026

Contenu très pertinent de Radio-Canada Environnement 🍽️🌱
Local et végétal doivent aller ensemble comme mentionné dans notre article sur le site web TATQ : https://www.transitionalimenterre.org/blog-4-1/manger-local

04/21/2026

Vous avez lu notre article dans Le Devoir et voulez en apprendre plus sur notre projet d’étiquetage environnemental ? 🌱 Cette vidéo est pour vous !

Nous sommes présentement à la recherche de partenaires financiers pour développer cette initiative. Pour en apprendre plus, n’hésitez pas à nous écrire sur les réseaux ou à nous contacter à : [email protected]

Vous pouvez également faire un don via notre campagne Zeffy :
https://www.zeffy.com/en-CA/ticketing/je-deviens-membre-transition-alimenterre-quebec

Un grand merci à Alice Bonnici pour la réalisation de cette capsule, ainsi qu’à Justine Prince pour le montage.