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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Évolupêches, Organisation à but non lucratif, 185, Rue de la Reine, Gaspé, QC.

10/20/2026

𝗦𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗿𝗿𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗲́𝗯𝗲𝗰 🎯

Les 15, 16 et 17 octobre dernier, ÉvoluPêches était au Salon Carrière Formation de Québec, avec ses acolytes du secteur bioalimentaire: Alimente ta vie - CSMO Transformation Alimentaire, AGRIcarrières, HortiCompétences et CSMOCA.

Encore une fois, nous avons eu l'occasion de faire découvrir les métiers et les formations de chacun de nos secteurs à des dizaines de groupes scolaires de la région. 🎣🍪🥕🪴🛒

Merci au Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation - MAPAQ pour l'initiative de cette belle zone!

10/16/2026

𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹'𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 🌎🍽️

Aujourd'hui, nous soulignons l'importance d'agir collectivement pour assurer une alimentation saine, durable et accessible pour les générations actuelles et futures.

Dans les communautés côtières, les pêcheurs et les entreprises du secteur des pêches contribuent chaque jour à nourrir la population tout en soutenant l'économie locale. Chez ÉvoluPêches, nous croyons que l'innovation, la collaboration et le partage des connaissances sont essentiels pour bâtir un avenir où les ressources marines demeurent abondantes et accessibles.

En cette Journée mondiale de l'alimentation, prenons un moment pour reconnaître le travail de toutes celles et ceux qui participent à notre système alimentaire, de la mer à l'assiette. 🌊

📸 Mange ton Saint-Laurent

10/12/2026

𝗖𝗼𝗻𝗴𝗲́ 𝗳𝗲́𝗿𝗶𝗲́ | 𝗔𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗴𝗿𝗮̂𝗰𝗲 🍂

À l'occasion du congé de l'Action de grâce, nos bureaux sont fermés, aujourd'hui le 12 octobre.

Que cette fête vous permette de profiter des bonnes choses avec ceux que vous appréciez.

Bonne Action de grâce! 😊

10/08/2026

𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝘂𝗻 𝗲𝗺𝗽𝗹𝗼𝗶 𝗲𝗻 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗮𝗾𝘂𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝘃𝗮𝗶𝘁 𝘀𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗹𝗼𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗵𝗼𝗿𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗼𝘂 𝗲𝗻 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲? 🦀🌿

Quand les saisons se complètent, les parcours professionnels gagnent en stabilité, et les employeurs aussi! 🙌

👉 Découvrez comment le maillage d’emploi peut devenir une solution concrète grâce à la trousse Recrutement en mode saisonnier:https://evolupeches.org/wp-content/uploads/2026/10/Saisonnalite_Trousse_15_VF.pdf

10/06/2026

𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗲𝘇 𝗱𝘂 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹 𝗵𝗶𝘀𝗽𝗮𝗻𝗼𝗽𝗵𝗼𝗻𝗲 𝗮̀ 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼̂𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́?

ÉvoluPêches tente de rassembler plusieurs participants afin de partager les coûts de la formation « 𝐼𝑛𝑡𝑒́𝑔𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝐻𝐴𝐶𝐶𝑃 𝑒𝑡 𝑎𝑢𝑑𝑖𝑡 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑒 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑢𝑛 𝑠𝑦𝑠𝑡𝑒̀𝑚𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑒́ » (Certification: Intégration HACCP et audit interne dans un système qualité | Lära LMS). Cette dernière peut être traduite et donnée en espagnol si suffisamment d’employeurs sont intéressés.

Pour obtenir plus d’information ou signifier votre intérêt, contactez Geneviève Gélinas à [email protected] ou au 418 361-2626.

10/02/2026

𝗦𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗹'𝗲́𝗱𝘂𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻

Nous venons tout juste de clore notre premier événement de l'automne: le Salon national de l'éducation.

Toute la journée hier et aujourd'hui, avec la collaboration de nos collègues du CSMOCA, d'AGRIcarrières, d'Alimente ta vie - CSMO Transformation Alimentaire et d'HortiCompétences, nous avons joué avec les jeunes afin de leur faire découvrir toutes les possibilités d'emploi que représente le secteur bioalimentaire au Québec. 🎣🛒🌽🍪🪴

Un merci tout spécial au Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation - MAPAQ pour l'initiative de la (magnifique) Zone bioalimentaire! 😍

09/30/2026

𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘃𝗲́𝗿𝗶𝘁𝗲́ 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲́𝗰𝗼𝗻𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻

Aujourd'hui, nous honorons les survivants des pensionnats, les enfants qui ne sont jamais rentrés chez eux, ainsi que leurs familles et leurs communautés. Cette journée est une invitation à la réflexion, à l'écoute et à l'apprentissage.

Dans le secteur des pêches, les peuples autochtones contribuent depuis des générations à la vitalité de nos communautés côtières. Chez ÉvoluPêches, nous reconnaissons l'importance de bâtir des relations fondées sur le respect, la collaboration et la réconciliation.

🧡

09/25/2026

𝗟𝗲 𝗹𝗼𝘂𝗽-𝗺𝗮𝗿𝗶𝗻 𝗱𝘂 𝗤𝘂𝗲́𝗯𝗲𝗰 : 𝘂𝗻𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗶𝘁𝗶𝗺𝗲 𝗮̀ 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 🦭

Présent depuis toujours dans les eaux du golfe du Saint-Laurent, le phoque fait partie intégrante du patrimoine maritime et des communautés côtières du Québec.

Saviez-vous que cette ressource peut être valorisée de différentes façons? Sa viande, maigre et riche en protéines, peut être apprêtée de plusieurs manières, tandis que son huile, riche en oméga-3, et sa fourrure peuvent également être mises en valeur.

Au Québec, des entreprises travaillent à valoriser davantage l’ensemble de la ressource, dans une approche qui vise à réduire le gaspillage et à maximiser l’utilisation de l’animal. ⚓

Tu peux découvrir le phoque :
– En steak ou en filet, simplement grillé
– En tartare ou en tataki, pour une approche plus raffinée
– Sous forme de produits transformés, comme le jerky

Valoriser le loup-marin, c’est aussi mettre en lumière un savoir-faire bien ancré dans nos communautés maritimes et faire découvrir une ressource méconnue à plusieurs d’entre nous. 🩶

Une autre façon de découvrir toute la richesse de nos produits marins québécois! 🌊

Pour davantage d'information, vous pouvez vous adresser à la Boucherie spécialisée Côte à Côte ou à Origine Loup-Marin.

09/22/2026

𝗥𝗮𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁 𝗮𝗻𝗻𝘂𝗲𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟱-𝟮𝟬𝟮𝟲

À l’occasion de l’AGA qui a eu lieu la semaine dernière, notre équipe dévoilait son rapport annuel mettant en lumière 10 projets réalisés durant la dernière année financière. Chaque nouvelle édition de ce document représente une excellente option pour en connaitre davantage sur notre organisation. 😊

Pour consulter le rapport annuel, cliquez ici: https://evolupeches.org/rapport-annuel-2025-2026/.

Bonne lecture! 🤓

09/18/2026

𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲́𝗲 𝗴𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗮𝗻𝗻𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗱’𝗘́𝘃𝗼𝗹𝘂𝗣𝗲̂𝗰𝗵𝗲𝘀 💚

ÉvoluPêches a eu le plaisir de réunir ses administrateurs et son équipe permanente, lors de son assemblée générale annuelle (AGA), hier, le 17 septembre, à Percé.

Cet événement fut l’occasion de dresser le bilan de l’année écoulée, de présenter les projets, de réélire les membres du conseil d'administration ainsi que de maintenir la cohésion.

Merci à tous ces gens pour leur présence!

Adresse

185, Rue De La Reine
Gaspé, QC
G4X1T7

Heures d'ouverture

Lundi	8:30am - 4:30pm
Mardi	8:30am - 4:30pm
Mercredi	8:30am - 4:30pm
Jeudi	8:30am - 4:30pm
Vendredi	8:30am - 4:30pm

Téléphone

418 368-3774

Site Web

http://www.pechesmaritimes.org/

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