Confrérie de la Poire Durondeau

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Confrérie de la Poire Durondeau

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🍐 Grande Chancellerie de la Poire Durondeau de Chièvres 🍐

👉 Notre Confrérie défend 2 produits de bouche :
La bière Caladrius Pear’fect Durondeau 🍺 ainsi que la tarte Pyrus 🥧

28/10/2026

. 😀 Très chers amis gourmands, bien l’bonjouuuur 👋

En vadrouille à Courcelles, les Poires reviennent avec les nouvelles 🗞️

🍐 Ce dimanche 25 octobre 2026, la Confrérie de la Poire Durondeau était conviée au 29 éme Rèmonç’lâdje de la Confrérie dès Courèlângn'' 😀

🍐 Pour l’occasion, Raphaël, Frédéric & Valérie accompagnés de Florence
ont représenté La Grande Chancellerie de la Poire Durondeau en se rendant à Courcelles 😀

🍐 C’est Raphaël qui a eu l’honneur d’y être intronisé.

🍐 👉 Laissons-le nous partager son ressenti sur cette journée bien automnale passée à Courcelles 🤗 :

« Un dimanche placé sous le signe de la convivialité à Courcelles !

Ce dimanche 25 octobre, j’ai eu le plaisir de me rendre à Courcelles à l’occasion du chapitre de la Confrêrîye dès Courcèlângn's, une journée placée sous le signe du partage, de la gastronomie et de la bonne humeur.

Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis autour d’un merveilleux petit-déjeuner, idéal pour prendre des forces avant une belle journée de confraternité. Nous avons notamment eu le plaisir de déguster une délicieuse andouillette, de quoi mettre nos papilles en éveil !

Ensuite, direction l’église pour assister aux intronisations. Mais il fallait compter avec un invité quelque peu inattendu : le vent ! Pas évident de garder une tenue impeccable et une présentation digne de nos confréries lorsque les conditions météorologiques s’en mêlent ! Malgré cela, les intronisations se sont déroulées dans une ambiance des plus conviviales, offrant une belle occasion de faire connaissance avec de nouvelles confréries et de partager de précieux moments d’échange.

Après cette belle cérémonie, place au traditionnel verre de l’amitié, accompagné de la dégustation de la bière de la confrérie : La Courcèlângn’. Un moment chaleureux qui a permis de prolonger les discussions dans la bonne humeur.

Il était ensuite temps de rejoindre la salle du banquet pour savourer un succulent repas. Entre les plaisirs de la table, les conversations animées et les échanges avec les différentes confréries, l’après-midi est passée à une vitesse f***e.

Un immense merci à la Confrérie pour son accueil chaleureux, son organisation et cette magnifique journée ».

😀 Il nous reste à vous dire : au plaisir, pour de prochaines aventures 👋

🍐 Les Bonnes Poires 🖋️

24/10/2026

. 😀 Très chers amis gourmands, bien l’bonjouuuur 👋

🤗 Nous revoici pour un flashback particulier 🤗

L’année dernière, notre confrérie marraine nous conviait civilement à son chapître afin de nous familiariser avec l'univers des confréries ...

C’est d’ailleurs précisément à ce moment qu’une partie de nos membres a eu le plaisir d’assister à leur tout premier chapitre 🫠

C’est ainsi que de découvertes en découvertes et certainement plus motivés que jamais de débuter cette belle aventure, nous étions bien conscient qu'en 2026, nous y reviendrons en tant que confrérie ...

🍐 Alors voilà, le dimanche 11 octobre 2026, la Confrérie de la Poire Durondeau était conviée au chapitre de nos parrains et marraines de la Jurade Princière de Chimay afin d’honorer leur 40 ans d'existence 😀

🍐 Pour l’occasion, Fred, Eric, Alix, Julie, Joëlle, Laurence accompagnés de notre toute jeune écuyère : Elyse, de nos novices 2026 : Romano, Fabian, Fabien, Valérie, Sandro, de nos accompagnants : Yvette & Geoffrey ainsi que Zoé, Bourgmestre de Chièvres, reconnue membre d’honneur 2025 au sein de notre Confrérie, ont représenté La Grande Chancellerie de la Poire Durondeau en se rendant à Chimay 😀

🍐 Ce sont Eric et Frédéric qui ont eu l’honneur d’y être intronisés.

🍐 👉 Laissons-les nous partager leur ressenti sur cette agréable journée passée à Chimay 🤗 :

🍐 Eric:

« Une superbe journée au pays de Chimay pour fêter les 40 ans de la Jurade !

Comme à chaque fois, un accueil chaleureux, un cadre magnifique et de la Chimay qui coule à flot.

J’ai également eu la chance d’être intronisé « Compagnon » dans le prestigieux théâtre du château en même temps que Frédéric.

Et comme à chaque rencontre avec nos parrains, devenus amis, de nombreux échanges empreints de bonne humeur et de partage.

Déjà hâte d’y retourner l’année prochaine !!! ».

🍐 Fred :

" Grande journée à chimay à l'occasion des 40 ans de la Jura de Princière.

Durant ce Chapitre Éric et moi avons eu l'occasion d'être intronisé.

Quelle émotion d'être ainsi mis à l'honneur par notre confrérie marraine.

Durant ce repas c'est près de 400 personnes qui se sont rassemblées pour célébrer cet anniversaire.
Le repas fût à la hauteur et la poire Durondeau à mis sa petite touche en offrant l'alcool de Poire pour le trou normand.

Une journée bien remplie avec la chimay coulant à flot.

Comme lors de chaque Chapitre nous avons fait de très belles rencontres,vivement l'année prochaine. Un tout grand merci pour l'organisation ".

😀 Il nous reste à vous dire : au plaisir, pour de prochaines aventures 👋

22/10/2026

. 😀 Très chers amis gourmands, bien l’bonjouuuur 👋

Direction le Pays Noir pour vous donner de nos nouvelles 🗞️

🍐 Le dimanche 18 octobre 2026, la Confrérie de la Poire Durondeau était conviée au chapitre de la Confrérie des cépages de La Louve à La Louvière 😀

🍐 Pour l’occasion, Laurence, Alix & Frédéric ont représenté La Grande Chancellerie de la Poire Durondeau.

🍐 C’est Alix qui a eu l’honneur d’y être intronisé.

🍐 👉 Laissons Alix nous partager son ressenti sur cette journée spéciale passée à La Louvière 🤗 :

« Un dimanche placé sous le signe de la convivialité, du terroir et de l’amitié confraternelle ! Ce dimanche 18 octobre, nous avons eu le plaisir de participer au Chapitre de la Louve, une journée riche en découvertes gourmandes, en traditions et en belles rencontres.

La journée a débuté autour d’un agréable petit-déjeuner, au cours duquel nous avons eu la surprise de découvrir un délicieux clin d’œil aux produits de notre terroir : un gâteau associant le fromage de Herve, le sirop d’érable et la poire Durondeau. Une alliance originale et audacieuse, mêlant le caractère du fromage, la douceur boisée du sirop d’érable et les notes fruitées de notre belle variété de poire. Une mise en bouche aussi surprenante que savoureuse pour commencer cette journée sous les meilleurs auspices !

Nous avons ensuite pris part au chapitre proprement dit, un moment solennel et chaleureux au cœur des traditions confraternelles. Ce fut pour moi une occasion toute particulière puisque j’ai eu l’honneur d’être intronisé au sein de la confrérie. Un beau moment de partage et de transmission, accompagné de la découverte de deux spécialités emblématiques défendues par la Confrérie des Cépages de la Louve : le Céparia et le Cavet.
Le Céparia, spécialité alcoolisée à base de vin, nous a permis d’apprécier toute la richesse d’un produit mettant à l’honneur le savoir-faire et les traditions viticoles. Le Cavet, quant à lui, nous a fait découvrir le caractère et l’authenticité d’un fromage soigneusement mis en valeur par la confrérie. Deux produits bien différents, mais réunis par une même passion : celle de défendre et de faire vivre notre patrimoine gastronomique. Une belle démonstration de la richesse de nos traditions locales et du plaisir de faire découvrir des produits qui ont une véritable histoire.

À l’issue du chapitre, nous avons prolongé ces instants de convivialité lors du traditionnel vin d’honneur, en compagnie de notre confrérie marraine, la Jurade princière de Chimay, représentée par notre ami Bernard. Ce fut l’occasion de retrouver nos amis, d’échanger quelques anecdotes et, bien entendu, de déguster à nouveau les spécialités de nos hôtes, le tout dans une ambiance chaleureuse et empreinte de bonne humeur. La journée s’est poursuivie avec les agapes, au cours desquelles nous avons eu le plaisir de partager un repas d’excellente facture, dans une atmosphère aussi gourmande que fraternelle, en compagnie notamment de nos amis de la Confrérie de la Gouyasse. Un nouveau moment de plaisir autour de la table, où la gastronomie s’est une fois encore révélée être un formidable trait d’union entre les confréries.

Au-delà des découvertes culinaires et de cette belle intronisation, cette journée fut surtout l’occasion de retrouver de nombreux amis venus de Chimay, Ath, Courcelles, Boussu et d’ailleurs. Ces retrouvailles, ces échanges spontanés et ces sourires partagés rappellent combien les confréries sont avant tout des lieux de rencontre, d’amitié et de défense de notre patrimoine gastronomique et culturel.

Un tout grand merci à la Confrérie des Cépages de la Louve pour son accueil, son organisation et cette magnifique journée !».

😀 Il nous reste à vous dire : au plaisir, pour de prochaines aventures 👋

16/10/2026

. 😀 Très chers amis gourmands, bien l’bonjouuuur 👋

Aujourd’hui, c’est depuis le Pays Noir que nous vous donnons des nouvelles de nos précédentes aventures 🗞️

🍐 Le dimanche 4 octobre 2026, la Confrérie de la Poire Durondeau était conviée au chapitre de la Confrérie de la Cervoise à Marcinelles 😀

🍐 Pour l’occasion, Laurence, Alix & Frédéric ont représenté La Grande Chancellerie de la Poire Durondeau.

🍐 C’est Laurence qui a eu l’honneur d’y être intronisée.

🍐 👉 Laissons Laurence nous partager son ressenti sur cette douce journée passée à Marcinelles🤗 :

« Intronisation à la cervoise
Après un petit déjeuner bien sympathique, nous avons pris la direction de l'auditorium pour le chapitre.
Un chapitre rondement mené après une passation de grand maître.
Un verre de l'amitié bien degusté.
Encore une belle journée d'amitié ».

😀 Il nous reste à vous dire : au plaisir, pour de prochaines aventures 👋

14/10/2026

. 😀 Très chers amis gourmands, bien l’bonjouuuur 👋

Partis parcourir différentes villes pour y vivre de nouvelles aventures, nous revoici pour vous donner de nos nouvelles 🗞️

🍐 Le dimanche 27 septembre 2026, la Confrérie de la Poire Durondeau était conviée au 1er chapitre de la Confrérie de la Gouyasse à Ath 😀

🍐 Pour l’occasion, Raphaël, Frédéric, Joëlle, Eric, Laurence, Julie & Alix accompagnés de Romano ( l’un de nos novices, tout fraîchement intronisé de la veille ) & Pascale ont représenté La Grande Chancellerie de la Poire Durondeau.

🍐 C’est Raphaël qui a eu l’honneur d’y être intronisé.

🍐 👉 Laissons Raphaël nous partager son ressenti sur cette agréable journée passée à Ath 🤗 :

« J’ai eu le plaisir de participer au premier chapitre de la Confrérie de la Gouyasse, une journée qui avait une saveur toute particulière pour moi ! En effet, il s’agissait de ma toute première intronisation depuis mon intégration au sein de la Confrérie de la Poire Durondeau. Autant vous dire que je découvrais les coulisses de ce protocole particulier avec enthousiasme et sans perdre la poire ! euh le sourire 🙂 car le week-end n'a pas été de tout repos 🙂 La veille, c'était notre chapitre ».

😀 Il nous reste à vous dire : au plaisir, pour de prochaines aventures 👋

28/09/2026

👋 Re bonjour les poires, les amis gourmands, les amis et familles des 🍐

🤔 Le 26 septembre 🫠 Par où commencer ? 🤗

🍐 Voilà déjà bientôt un an que vous nous suivez et d’événement en événement, vous commencez tout doucement à nous connaître … Vous aurez donc remarqué que nous aimons faire durer le plaisir et que de toute évidence, nous avons à cœur de vous adresser nos plus sincères remerciements 🤗

🍐 D’ici quelques jours, le temps de nous remettre de nos émotions, nous vous partagerons le petit reportage habituel avec les souvenirs de cette belle journée passée en votre compagnie 🤗

🍐 Voici déjà la « mise en bouche » 😜

✍️ Les Bonnes Poires 🍐

28/09/2026

👋 Bien l’bonjour les Poires 🍐

Notre plaque métallique aimantée a disparu !!! 🫣

( pour une fois, publication à prendre au sérieux )

Si quelqu'un l'a trouvée, il peut la ramener à notre siège social au 4 rue de Condé, Chièvres ( centre vétérinaire, chez Fred et Laurence ) ou contacter toute personne de notre confrérie qui pourrait leur relayer 🫶

Grand merci à vous

✍️ Les Poires 🍐

26/09/2026

. 😀 Bien l’bonjour les poires & les amis des poires 👋

🍐 C’EST LE GRAND JOUR 🍐

Le jour se lève doucement, la journée s’annonce radieuse et ensoleillée 🤗

Nous sommes prêts ( 🤞 on l’espère 😅 ) à vous accueillir pour partager ensemble un beau chapitre de LA GRANDE CHANCELLERIE DE LA POIRE DURONDEAU 🍐

On vous dit à tantôt et avons hâte de vous retrouver 😀

Bonne journée à tout le monde

✍️ Les Bonnes Poires 🍐

14/09/2026

Très chers amis gourmands, bien le l’bonjour 👋

Ce samedi 12 septembre 2026, la Confrérie de la Poire Durondeau était conviée à participer à une journée festive auprès de la Confrérie du Comté de Boussu.

Pour l’occasion, Eric, Julie, Laurence et Alix ont pris la route en direction du site du château de Boussu où l’accueil avec petit déjeuner était proposé le temps de rassembler les participants du jour .
👉 un régal 👌

Nous avons suivi notre guide pour une visite hyper complète de La Chapelle des Seigneurs.
👉 un régal 👌

Ensuite, un second guide a pris le relais pour nous emmener au Château afin d’y découvrir son musée ainsi que l’exposition minière.
👉 un régal 👌

Après ces 2 visites remarquablement enrichissantes et relevées par un savoir-faire exemplaire d’une qualité exceptionnelle de nos guides, nous nous sommes dirigés vers la brasserie pour y savourer un apéro bien mérité suivi d’un délicieux buffet accompagné d’une animation musicale bien sympathique.
👉 un régal 👌

Bref, on s’est encore bien régalé ( non peut-être ?!😂😂😂 ) lors de cette bien belle journée durant laquelle nous avons pris plaisir à retrouver les confréries conviées.

😀 Au plaisir et à très vite pour de prochaines aventures 👋

Les Poires 🍐

02/09/2026

. Très chers amis gourmands, bien l’bonjour 👋

🍐 Ce samedi 30´aout 2026, la Confrérie de la Poire Durondeau a participé à la journée ROC de Chimay 😀

🍐 Pour l’occasion, Alix et Frédéric y ont représenté La Grande Chancellerie de la Poire Durondeau.

🍐 👉 Laissons Frédéric nous partager son ressenti sur cette magnifique journée passée à Chimay 🤗 :

« Ce dimanche, nous avons participé à bien plus qu’une simple marche gourmande : nous avons eu, une fois de plus, la chance de découvrir et de partager l’hospitalité de notre confrérie marraine et amie, la Jurade Princière de Chimay.

Au cours de cette magnifique journée placée sous le signe de la gastronomie et de la convivialité, nous avons pu déguster de nombreux plats savoureux, ainsi que des fromages et bières d’exception qui font toute la richesse de nos trappistes belges, notamment celles du ROC (Rochefort, Orval et Chimay).

Notre véritable coup de cœur ? La joue de porc, accompagnée de sa sauce à la bière trappiste et de son aligot au fromage trappiste : un véritable régal ! Malgré une météo bien pluvieuse, rien n’a pu entamer notre enthousiasme. Nous avons eu le plaisir de parcourir à pied le fantastique pays de Chimay, de découvrir ses paysages, mais surtout de croiser de nombreux visages familiers avec lesquels nous avons partagé de merveilleux moments.

Une journée riche en découvertes, en saveurs, en amitié et en convivialité, qui nous rappelle une fois encore que la confrérie, c’est avant tout le plaisir de se retrouver et de partager. Un immense merci à nos amis de la Jurade Princière de Chimay pour leur accueil, leur générosité et cette magnifique journée !

Chimay ! J'y croÿ ! »

😀 Il nous reste à vous dire : au plaisir, pour de prochaines aventures 👋

Adres

Chièvres
7950

Website

http://www.confreriedurondeau.be/

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