Pas à Pas - vers une Terre vivante • Florian t'Serstevens

18/02/2026

Nous rentrons dans une semaine 🎉

Nous n’avons pas chômé durant notre voyage et
nous vous proposons déjà de nouveaux ateliers en
eco-construction basés sur la chaux.

Pourquoi la chaux ?
Adrien du château de Guédelon vous explique
parfaitement notre choix.

Pour nous rejoindre sur ce projet d’auto-construction
c’est par ici https://pas-a-pas.be/produit/formation-habitat-kerterre/

15/02/2026

l'Aubergine
Pourquoi ne pas parler de cette plante d’origine tropicale comme la tomate ou la pomme de terre. Pardi, l’aubergine reste une capricieuse sous nos latitudes fort septentrionales. N’oublions pas que la Belgique se situe au nord du 50e parallèle. alors que nos amis sénégalais se trouve au sud du 13e parallèle ! Nous allons voir comment cette plante se débrouille chez nous et pourquoi pas, en zone aride aussi. Au moins cet article m’apportera un peu de chaleur et de lumière alors que sous ma fenêtre le gel et la neige font leur lent travail de décomposition des matières… Un […]

Plongez dans l'univers de l'aubergine, une plante capricieuse aux origines anciennes et aux multiples usages.

17/01/2026

Tout est une question d'attitude,... même pour faire les comptes de Pas à Pas - vers une Terre vivante 😇😉

15/01/2026

Sonne le glas du bourdon

Chaque fois que je donne mon cours sur les animaux à Pas à Pas, je me dis qu'il faudrait que je creuse plus loin cette question du bourdon. Plus que l'abeille, le bourdon me fascine. Je me demande pourquoi cet insecte un peu pataud est si fascinant à mes yeux. Il sort de sa torpeur hivernale, le premier et il est le dernier à se réfugier sous la couette....

Le bourdon est une abeille sauvage qui se décline en plusieurs espèces. Le bourdon est en déclin soumis aux changements climatiques, notamment

18/12/2025

📬 Dernier jour pour recevoir le livre avant Noël. 🎄📚

Ce vendredi, c’est la dernière journée pour commander notre livre et le recevoir par la poste avant Noël. ⏳ Faites votre commande avant la fin de journée.
https://pas-a-pas.be/le-livre-permaculture/

🎁 Si c’est trop t**d pour l’envoi. On a aussi des bons cadeaux sur toutes nos formations et ateliers. Vous les télécharger immédiatement et vous pouvez les imprimer chez vous. 🖨️✨ Puis vous choisissez la date plus t**d. 🌱

💌 Toutes infos pour les bons cadeaux au bas de cette page :
https://pas-a-pas.be/atelier-formation-permaculture/

🤝 Petit rappel solidaire. Il reste quelques heures pour participer à la tombola d’Asmae asbl. 🔥 Les fonds soutiennent la ferme école au Sénégal qu’on soutient, pour accompagner des jeunes vers l’agroécologie. 🇸🇳🌿
https://www.asmae.org/actions-de-solidarite/tombola-asmae/

Merci pour votre soutien. ❤️ Joyeuses fêtes. 🎁🎄

30/11/2025

Les jardins de Valloires

En restant dans une région de France proche de la frontière belge, j'ai découvert un magnifique ensemble de jardins les plus divers, ce mois de juin. Ayant pris quelques jours de congé en ce début de mois, j'ai arpenté quelques jardins remarquables de ce coin-là. Le premier voyage m'a conduit dans le jardin des sens, des saisons, la roseraie de l'abbaye de Valloires....

Les jardins de Valloires font partie d'un ensemble composé d'une abbaye et de ces jardins remarquables. Ils le sont vraiment.

03/11/2025

En premier lieu, on pourrait se poser la question de savoir pourquoi l'on parle de petits pois alors que l'on a affaire à une légumineuse portant le nom latin de Pisum sativum de la famille des Fabacées. Le pois fait partie des deux légumes très précoces. L'autre est la fève. Nous verrons celle-là plus t**d. Il y a bien de choses à dire sur le pois pour n'en faire qu'un seul article....

Petit par la taille, le pois est d'une grande valeur énergétique pour l'homme et pour les plantes du potager.

30/09/2025

Choisir de parler de la coriandre à la fin de l'été est probablement incongru et pourtant c'est ce que je vais faire. Tout compte fait, cette plante sauvage pour les uns, cultivée pour les autres a plus d'un tour dans son sac. Si vous n'avez pas encore de coriandre dans votre potager, ce n'est que partie remise quand vous aurez lu cet article....

Enfin la coriandre sort de son rôle de plante aromatique. Elle a des effets bénéfiques tant pour l'humain, les plantes et les animaux.

29/09/2025

Le nouvel atelier de Laura a eu un franc succès.
Nous sommes ravis et attendons le suivant en octobre avec impatience 🫙🍅🍐🌻💕

Hier, nous avons eu le plaisir de donner notre première formation avec Pas à Pas - vers une Terre vivante • Florian t'Serstevens

Une belle après‑midi passée avec 12 participant•es enthousiastes, reparti•es le sourire aux lèvres, la tête bien remplie, et les bras chargés de tout ce que nous avons pasteurisé et stérilisé ensemble :)

29/08/2025

Puisque mon article paraît le jour de l'Assomption, je me suis dit, comme cela en contemplant, ce matin les fleurs de mon jardin, que ce serait pas mal de parler de toutes les plantes qui portent le nom de Marie. Il est clair qu'il doit y en avoir plusieurs... Je les aborde l'une après les autres, sans entrer dans les détails....

C'est Marie que l'on fête ce jour. Voici quelques plantes qui porte le nom de Marie. Il y en a quelques étonnantes...

31/07/2025

La guimauve a, disons-le, d'entrée de jeu, une petite sœur, la mauve qui lui fait forte concurrence dans la vie. Elles font toutes les deux parties de la même famille des Malvacées. La Guimauve demande tellement d'explications que nous ne ferons pas la comparaison entre les deux plantes, cette fois-ci. Nous avons découvert aussi une propriété très intéressante de la guimauve au profit des plantes du potager....

La Guimauve est intéressante pour la gestion de l'eau du potager. Ses racines riches en mucilages fait d'elle une plante exceptionnelle.