Permaculture Methods: পারমাকালচার মেথডস

  • Home
  • Bangladesh
  • Dhaka
  • Permaculture Methods: পারমাকালচার মেথডস
Website

Permaculture Methods: পারমাকালচার মেথডস Design sustainable living systems
(1)

পরিবেশ দূষণের বিপর্যয়ের মুখে দাঁড়িয়ে, আমরা খুঁজছি টেকসই ও পুনর্জাগরণমূলক জীবনের পথ। "পারমাকালচার মেথডস" একটি সচেতনতার প্ল্যাটফর্ম, যেখানে পরিবেশবান্ধব চিন্তা, পারমাকালচার নকশা ও টেকসই জীবনের নানা উপায় তুলে ধরা। এখনই সময় প্রকৃতির সাথে মিলেমিশে বাঁচার।

02/10/2026

This new channel is only dedicated for Podcast. Podcast will be upl...

29/09/2026

With দেলোয়ার জাহান – I just made it onto their weekly engagement list by being one of their top engagers! 🎉

মানুষের প্রয়োজন এবং প্রয়োজন পূরণের প্রচলিত উপায় এক জিনিস নয়। শীতল আরাম প্রয়োজন হতে পারে; বড় শীতাতপযন্ত্র তার একমাত্র উপা...
29/09/2026

মানুষের প্রয়োজন এবং প্রয়োজন পূরণের প্রচলিত উপায় এক জিনিস নয়। শীতল আরাম প্রয়োজন হতে পারে; বড় শীতাতপযন্ত্র তার একমাত্র উপায় নয়। পুষ্টিকর খাদ্য প্রয়োজন; দূরের বাজার থেকে মোড়কজাত খাবার তার একমাত্র উপায় নয়। নিরাপদ জীবিকা প্রয়োজন; একটি চাকরি তার একমাত্র রূপ নয়। সামাজিক মর্যাদা প্রয়োজন হতে পারে; বেশি ভোগই তার একমাত্র পথ নয়।

Systems Thinking (সিস্টেমস থিংকিং) আপনাকে সমগ্র দেখতে শেখাবে। আর সেই দেখা থেকে যে নতুন স্বপ্ন সৃষ্টি হবে সেটা নকশা করতে শেখাবে Permaculture (পার্মাকালচার)।

29/09/2026
26/09/2026

বাংলাদেশের ইতিহাসে এমন ভয়াবহ খাদ্য ভেজালের রিপোর্ট আগে কখনো প্রকাশিত হয়নি। সব প্রসেসড ফুড। বাজার থেকে নেয়া ব্র‍্যান্ড এবং নন-ব্র‍্যান্ডের সব আইটেম। কোম্পানির নাম রিসার্চ ওয়ার্কে প্রকাশ করা হয় না। JUST যশোর ইউনিভার্সিটি অব টেকনোলজি এবং ড্যাফোডিল ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি যৌথ উদ্যোগে এই রিসার্চ করেছে। এবার দেখে নিন আপনার এবং আপনার বাচ্চার নিরাপদ কোনো খাদ্য আইটেম আছে কিনা বাজারে।

জার্নালের লিংক কমেন্টে দেয়া হল। আইটেম সিরিয়াল (S1-S 32)।

বেশি করে শেয়ার ও কপি পেস্ট করুন প্লিজ। সাংবাদিক মহলের দৃষ্টি আকর্ষণ করছি।

Cr (ক্রোমিয়াম), Ni (নিকেল), Cu (কপার), Pb (লেড বা সীসা)

S1 Biscuits-1 Cr ১.২ গুন Pb ২৫.৫ গুণ বেশি

S2 Bread Cr ৩.৬ গুণ Pb ৩১.৩ গুণ বেশি

S3 Cake-1 Cr ১৮.৭ গুণ Pb ১১৩.৩ গুণ বেশি

S4 Cake- Cr ৪.২ গুণ Pb ৩৫.১ গুণ বেশি

S5 Dry Cake Cr ৪.৯ গুণ Pb ৪৫.৫ গুণ বেশি

S6 Biscuit-2 Cr ৭.৮ গুন Pb ২৯.৫ গুণ বেশি

S7 Biscuits-3 Cr ৭.৩ গুন Pb ৪৬.৫ গুণ বেশি

S8 Cream Roll Cr ৭০.৮ গুন Pb ৩৫৭ গুণ বেশি

S9 Ghee Toast Cr ৫.২ গুণ বেশি Pb নেই

S10 Toast Cr ৭.২ গুণ Ni ২ বেশি

S11 Chanachur Cr ৪.১ গুণ Pb ৩০.৯ গুণ বেশি

S12 Chips-1 Cr ১.৫ গুণ Pb ২৬.৩ গুণ বেশি

S13 Chips-2 Cr ৩.৪ গুণ Pb ২২.৯ গুণ বেশি

S14 Chips-3 Cr ৭.৪ গুণ Pb ১০.২ গুণ বেশি

S15 Jhal Muri Cr ৭.৩ গুণ Pb ১০.৫ গুণ বেশি

S16 Mama wafer Cr ১১.৫ গুণ Ni ২ গুণ Cu ৪.৪ গুণ Pb ১২.৯ গুণ বেশি

S17 Noodles CR ২.৭ গুন Pb ৪১.১ গুণ বেশি

S18 Milk Chocolate Cr ৫৩.৩ গুণ Pb ২৯৪.৯ গুণ বেশি

S19 Peanut Chocolate1 Cr ২.২ গুণ Cu ১.৪ গুণ Pb ১৪.৮ গুণ বেশি

S20 Chocolate-1 Cr ৭ গুণ Pb ১৩.৮ গুণ বেশি

S21 Chocolate-2 CR 2 ১৩.৩ গুণ Ni ৫.৪ গুণ Pb ৩১.৬ গুণ বেশি

S22 Milk Powder Cr ১২.৮ গুণ Pb ২৫ গুণ বেশি

S23 Horlicks Cr ১৩.৩ গুণ Ni ৪ গুণ Cu ৩.১ গুণ Pb ৫১.৫ গুণ বেশি

S24 Ice Cream Bar Cr ১৪.৯ গুণ Ni ৪ গুণ Pb ৪১.৮ গুণ বেশি

S25 Cup Ice Cream Cr ১৩ গুণ Ni ৩.২ গুণ Pb ৩০.২ গুণ বেশি

S26 Fruit Juice (ড্রিংস) Cr 283.6 Ni 147 Cu ৪.৭ গুণ Pb ৫৬৩ গুণ বেশি

S27 Coffee Cr ৭৪.৪ গুণ Ni ৩৯.৫ গুণ Cu ১.৬ গুণ Pb ১৩৯.৫ গুণ বেশি

S28 Orange Juice Cr ৯১.২ গুণ Ni ৮৮ গুণ Pb ১০৯ গুণ বেশি

S29 Drinks-1 Cr ১৯৮.৬ গুণ Ni ২৩৭.৫ গুণ Cu ২.১ গুণ Pb ২৩৪.৫ গুণ বেশি

S30 Lichi Drinks Cr ৪৩.৪ গুণ Ni ৬১ গুণ Cu ৬.৮ গুণ Pb ২২৯.৫ গুণ বেশি

শহরের খাল: পানি সরানোর নালা নয়, জীবন্ত জল-অবকাঠামোআমরা শহরের জলাবদ্ধতার সমাধান করতে গিয়ে বহু বছর ধরে একটি কাজ করেছি: খাল...
25/09/2026

শহরের খাল: পানি সরানোর নালা নয়, জীবন্ত জল-অবকাঠামো

আমরা শহরের জলাবদ্ধতার সমাধান করতে গিয়ে বহু বছর ধরে একটি কাজ করেছি: খালকে যতটা সম্ভব সোজা, গভীর এবং কংক্রিটে বাঁধানো। ধারণাটি ছিল সহজ, বৃষ্টির পানি যত দ্রুত সম্ভব শহর থেকে বের করে দিতে হবে। কিন্তু পানি দ্রুত সরিয়ে দেওয়া আর পানিকে ভালোভাবে ব্যবস্থাপনা করা এক বিষয় নয়। একটি প্রাকৃতিক খালকে কংক্রিটের নালায় পরিণত করলে আমরা আসলে একটি জীবন্ত জলব্যবস্থাকে একমুখী নিষ্কাশনব্যবস্থায় নামিয়ে আনি।

প্রাকৃতিক খালে পানি শুধু সামনে এগোয় না। পানি পাড়ে ছড়িয়ে পড়ে, মাটির সঙ্গে মেশে, উদ্ভিদের শিকড়ের মধ্যে দিয়ে যায়, কিছু অংশ মাটিতে প্রবেশ করে, কিছু সাময়িকভাবে আটকে থাকে এবং পরে ধীরে ধীরে মূল প্রবাহে ফিরে আসে। খালের পাড়, জলাভূমি, উদ্ভিদ, মাটি, অণুজীব, ভূগর্ভস্থ পানি এবং জলজ প্রাণী মিলে একটি সম্পূর্ণ ব্যবস্থা তৈরি করে। কংক্রিট দিয়ে খাল বাঁধার সময় এই সম্পর্কগুলোর অনেকটাই বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়।

কংক্রিটের খালে সমস্যাটা কোথায়?

বৃষ্টির পানি যখন রাস্তা, ছাদ, পার্কিং এলাকা ও অন্যান্য কঠিন পৃষ্ঠ থেকে দ্রুত খালে এসে পড়ে, তখন অল্প সময়ের মধ্যেই বিপুল পরিমাণ পানি জমা হতে পারে। খালের তল ও পাড় মসৃণ কংক্রিটের হলে এবং পানি পাশের প্লাবনভূমিতে ছড়িয়ে পড়তে না পারলে প্রবাহ দ্রুত নিচের দিকে চলে যায়। ফলে সমস্যাটি অনেক ক্ষেত্রে অদৃশ্য হয় না, বরং এক স্থান থেকে অন্য স্থানে এবং কখনো আরও দ্রুতগতিতে স্থানান্তরিত হয়।

দ্রুত প্রবাহ নিচের দিকে ক্ষয় সৃষ্টি করতে পারে। একই সঙ্গে প্রাকৃতিক তলদেশ, পাড়ের উদ্ভিদ, অগভীর জলাঞ্চল এবং জল-মাটির সংযোগ হারানোর ফলে মাছ, জলজ অমেরুদণ্ডী প্রাণী, অণুজীব ও অন্যান্য জীবের আবাসও মারাত্মকভাবে সংকুচিত হয়।

তাই আধুনিক নগর জলব্যবস্থাপনার গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন হচ্ছে:

“বৃষ্টির পানি কত দ্রুত সরানো যাবে?”

এর পরিবর্তে,

“বৃষ্টির পানি কোথায় ছড়াবে, কোথায় ধীর হবে, কোথায় সাময়িকভাবে থাকবে, কোথায় পরিশোধিত হবে এবং কীভাবে নিরাপদে পরবর্তী জলব্যবস্থায় প্রবেশ করবে?”

এই প্রশ্ন পরিবর্তনের মধ্যেই প্রকৃতিনির্ভর সমাধানের সূচনা।

প্রকৃতিনির্ভর খাল কীভাবে কাজ করে?

এর একটি পদ্ধতি হলো খালের পাশে Wet-fringe (ওয়েট-ফ্রিঞ্জ / পর্যায়ক্রমে ভেজা প্রান্তভূমি) তৈরি করা। এটি এমন নিচু ও উদ্ভিদসমৃদ্ধ অঞ্চল, যেখানে স্বাভাবিক সময়ে তুলনামূলক কম পানি থাকে, কিন্তু প্রবাহ বেড়ে গেলে খালের পানি পাশের এই এলাকায় ছড়িয়ে পড়তে পারে।

এখানে মূলনীতি হচ্ছে:

পানি ছড়িয়ে দেওয়া → প্রবাহ ধীর করা → সাময়িকভাবে ধারণ করা → মাটি ও উদ্ভিদের মধ্য দিয়ে পরিশোধনের সুযোগ সৃষ্টি করা → মাটিতে প্রবেশের সুযোগ দেওয়া → অতিরিক্ত পানি ধীরে নিরাপদে ছেড়ে দেওয়া।

অর্থাৎ আমরা পানির বিরুদ্ধে দেয়াল তুলে যুদ্ধ করছি না; বরং পানিকে সময় ও জায়গা দিচ্ছি।

উদ্ভিদ এখানে সাজসজ্জা নয়, অবকাঠামো

Wet-fringe-এর ঘাস, ঝোপ, জলসহিষ্ণু উদ্ভিদ এবং তাদের শিকড় পানির প্রবাহে বাধা সৃষ্টি করে, ফলে গতি কমে। উদ্ভিদ ও মাটির জটিল পৃষ্ঠ suspended sediment আটকে রাখতে সাহায্য করতে পারে। শিকড় পাড়ের মাটিকে ধরে রাখে, জৈবিক কার্যক্রম বাড়ায় এবং বিভিন্ন প্রাণীর আবাস তৈরি করে।

এ কারণেই একটি সঠিকভাবে নকশা করা vegetated creek edge-কে শুধু “সবুজায়ন” বলা যথেষ্ট নয়। এটি কার্যকর জীবন্ত অবকাঠামো।

খালের নিচেও আরেকটি জগৎ আছে

প্রাকৃতিক খালের সবচেয়ে বিস্ময়কর বিষয়গুলোর একটি চোখে দেখা যায় না।

খালের কিছু পানি বালু, নুড়ি ও ছিদ্রযুক্ত তলদেশের মধ্যে প্রবেশ করে আবার খালে ফিরে আসে। ভূপৃষ্ঠের পানি ও অগভীর ভূগর্ভস্থ পানির এই বিনিময় অঞ্চলকে Hyporheic Zone (হাইপোরেইক জোন / নদীতল-ভূগর্ভস্থ জলবিনিময় অঞ্চল) বলা হয়।

এই অঞ্চলে পানি, খনিজ, জৈব পদার্থ, অণুজীব এবং অক্সিজেনের পারস্পরিক ক্রিয়া ঘটে। ফলে একটি সুস্থ খালকে শুধু আমরা উপরে যে পানি দেখি তা দিয়ে বোঝা যায় না। খালের একটি অদৃশ্য অংশ মাটির নিচেও কাজ করছে।

কংক্রিটের তলা সেই সম্পর্ককে ব্যাপকভাবে সীমিত করতে পারে।

তাহলে কি সব কংক্রিট ভেঙে গাছ লাগালেই সমাধান?

না। এখানেই প্রকৌশল ও বাস্তুশাস্ত্রকে একসঙ্গে কাজ করতে হবে।

প্রতিটি খালের জলাধার এলাকা, বৃষ্টিপাতের তীব্রতা, সর্বোচ্চ প্রবাহ, খালের ঢাল, পানির গতি, মাটির ধরন, পাড়ের স্থিতিশীলতা, পলি পরিবহন, দূষণ, পয়ঃবর্জ্য, আশপাশের বসতি এবং বিদ্যমান অবকাঠামো আলাদা। কোথাও সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকীকরণ সম্ভব, কোথাও আংশিক, আবার কোথাও কংক্রিটের কাঠামোর সঙ্গে প্রকৃতিনির্ভর ব্যবস্থা সমন্বয় করাই নিরাপদ।

বিশেষ করে বাংলাদেশের শহরে আরেকটি বড় বাস্তবতা রয়েছে: খাল পুনরুদ্ধারকে শুধু খালের ভেতরের প্রকল্প হিসেবে দেখলে হবে না। উজানের জলাধার এলাকা, পুকুর-জলাভূমি, বৃষ্টির পানি ব্যবস্থাপনা, কঠিন বর্জ্য, পয়ঃবর্জ্য, খাল দখল এবং প্রাকৃতিক নিষ্কাশনপথ একই ব্যবস্থার অংশ।

বাংলাদেশের শহরের জন্য সম্ভাবনাটি আরও বড়

ভাবুন, একটি শহুরে খাল কেবল নোংরা পানি বহনের পেছনের নালা নয়। তার দুই পাশে বিভিন্ন উচ্চতার প্লাবনসহিষ্ণু অঞ্চল রয়েছে। কোথাও জলজ উদ্ভিদ, কোথাও riparian vegetation, কোথাও সাময়িকভাবে পানি ধারণের জায়গা, কোথাও হাঁটার পথ ও ছোট সবুজ জনপরিসর। অতিবৃষ্টিতে নির্ধারিত কিছু অঞ্চল নিরাপদে পানির জায়গা হয়ে যায়, আর পানি নেমে গেলে আবার মানুষ ও অন্যান্য জীব সেই স্থান ব্যবহার করে।

তখন একটি খাল একই সঙ্গে বৃষ্টির পানি ব্যবস্থাপনা, বন্যার চাপ প্রশমন, পানি পরিশোধন, জীববৈচিত্র্যের আবাস, ভূগর্ভস্থ ও ভূপৃষ্ঠের পানির সংযোগ, নগরের সবুজ করিডর এবং মানুষের জনপরিসর হিসেবে কাজ করতে পারে।

Permaculture Design (পার্মাকালচার ডিজাইন / স্থায়ী সংস্কৃতিনির্ভর নকশা)-এর ভাষায় এখানেই গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তনটি ঘটে। আমরা একটি সমস্যাকে দ্রুত অন্য জায়গায় পাঠানোর পরিবর্তে পানি, মাটি, উদ্ভিদ, প্রাণী, ভূদৃশ্য ও মানুষের মধ্যকার সম্পর্ককে নকশার অংশ করি।

আমাদের তাই নতুন করে প্রশ্ন করা দরকার:

শহরের খাল কি শুধু পানি বের করে দেওয়ার নালা হবে, নাকি শহরের জলচক্র পুনরুদ্ধারের জীবন্ত অবকাঠামো হবে?

দ্বিতীয়টি বেছে নিলে খাল আর শহরের পেছনের দিক হয়ে থাকে না। খাল হয়ে উঠতে পারে শহরের জীবন্ত নীল-সবুজ মেরুদণ্ড।

Address

Dhaka

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Permaculture Methods: পারমাকালচার মেথডস posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share