Euro-Toques Österreich

Euro-Toques Österreich . Euro steht für Europa und Toques für das Standeszeichen der Köche, den hohen Kochhut.
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Euro-Toques wurde 1986 von dem belgischen Drei-Sterne-Koch Baron Pierre Romeyer mit Unterstützung von dem damaligen EU-Präsidenten Jacques Delors ins Leben gerufen. Pierre Romeyer rief seine Kolleginnen und Kollegen, u.a.Paul Bocuse aus Frankreich, René Jacquemin aus Luxembourg, Gualtiero Marchesi aus Italien, Michel da Costa aus Portugal, Juan Mari Arzak aus Spanien, Eckart Witzigmann aus Deutsch

land, Cas Spijkers aus den Niederlanden, Myrtle Allen aus Irland, David Miller aus Großbritannien, Arne Fusager aus Dänemark und Werner Vögeli aus Schweden, zusammen und gründete mit ihnen eine nicht-kommerzielle Organisation, die sie "Euro-Toques"nannten. Ziel ist es, die traditionellen, handwerklichen Erzeuger zu unterstützen,Qualitätserzeugnisse zu fördern, die kulinarischen Traditionen Europas zu erhalten und den verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln durch die Köche zu gewährleisten, indem sie diejenigen Produkte, Rohstoffe und Zutaten schützen, verteidigen und bewahren, die täglich von Küchenchefs in den Mitgliedsstaaten verarbeitet werden, um Mahlzeiten für Millionen von Gästen zuzubereiten und den Gebrauch der Produkte, Rohstoffe und Zutaten zu verhindern, die für den Menschen in irgendeiner Form schädlich sein könnten. Euro-Toques Österreich sieht sich in der Tradition dieser ehrenwerten Aufgabe.

14/10/2025

Am 01. November gehts wieder los....
Den ganzen November so lange der Vorrat reicht zu den normalen Öffnungszeiten.
Resevierung gerne unter www.mo-s.at oder 0676 509 79 43

05/03/2025

Auster | Salzzitrone | Bärlauch

26/02/2025

Lachsforelle | Fenchel | rote Rübe

𝕎𝕖𝕚𝕙𝕟𝕒𝕔𝕙𝕥𝕤𝕘𝕣üß𝕖 𝟚𝟘𝟚𝟜In den Geschäften stapeln sich wie „alle Jahre wieder“ die schönsten Weihnachtsartikel. Christstolle...
23/12/2024

𝕎𝕖𝕚𝕙𝕟𝕒𝕔𝕙𝕥𝕤𝕘𝕣üß𝕖 𝟚𝟘𝟚𝟜

In den Geschäften stapeln sich wie „alle Jahre wieder“ die schönsten Weihnachtsartikel. Christstollen, Lebkuchen, Spekulatius, Adventskalender – das Wohlvertraute, das sich dennoch 2024 ein bisschen anders anfühlt, denn Gedanken an ein in vielen Bereichen sehr belastendes und unsicheres politisches Jahr 2024 begleiten uns.
Viele Kollegen müssten große finanzielle Einbußen in Kauf nehmen und manche Projekte zurückstellen.
Etliche namhaften Firmen haben Konkurs angemeldet, die KFZ Branche kränkelt und damit viele andere Firmen, viele Menschen haben ihre Arbeit verloren oder stehen kurz davor.

Kein Grund zu jauchzen und frohlocken.
Auch in diesem Jahr können wir von einem Weihnachten „wie es vorher einmal war“ nur träumen.

Mit großen Sorgen beobachten wir die Entwicklungen des Krieges in der Ukraine und anderen Gebieten wie im Gazastreifen.

Wir stecken fest – zwischen dem Heute und dem Morgen.
Wie heißt es so schön „ die Hoffnung stirbt zuletzt“.

In diesem Sinne wünsche ich euch frohe Festtage voller Glück und Harmonie im Kreise euren Familien und Freunden sowie ein gutes und gesundes 2025 Mögen all euere Wünsche in Erfüllung gehen.

Neumarkt an der Raab
Im Dezember 2024
Christian Meyer

01/12/2024

Adresse

Jennersdorf

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00
Samstag 09:00 - 17:00

Telefon

+436769102808

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