23/05/2026
🍇 FORO VITIVINÍCOLA VENDIMIA 2026 🍷
La cosecha ya terminó, pero comienza el momento de analizar sus resultados, comprender los desafíos que enfrentó el sector y proyectar el futuro de la vitivinicultura sanjuanina.
En este encuentro, especialistas de distintos organismos compartirán su visión sobre los principales aspectos que marcaron la temporada 2025-2026:
🔹 La mirada del enólogo: análisis, tendencias y perspectivas del vino en la Vendimia 2026, a cargo del Enólogo Gustavo Gardiol (Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan).
🔹 Situación actual de Lobesia botrana y mosca de los frutos en San Juan y cierre de campaña 2025-2026, a cargo de la Ing. Jesica Lobos, Sub directora de Dirección de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos (Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación - Gobierno de San Juan)
🔹 Respuesta de la producción y calidad de uvas a las condiciones climáticas de la temporada 2025-2026, a cargo de la Ing. Agr. Mg. Beatriz Pugliese (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria).
🔹 Estadísticas de la Vendimia 2026 en Argentina, a cargo del Ing. Agr. Hugo D. Carmona Torres (Instituto Nacional de Vitivinicultura).
📅 Viernes 29 de mayo
🕖 19:00 hs
📍 Sede del Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan
🤝 Participan: Ministerio de Producción de la Provincia de San Juan, INV, INTA
Organizan: Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan.
Un espacio de encuentro y reflexión para productores, enólogos, técnicos, estudiantes y todos los actores de la cadena vitivinícola.
