06/10/2026
🍷 Cada vez falta menos para el Simposio “Raíces, identidad y negocio del vino argentino”
En el marco de la ###VIII edición del Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan, nos preparamos para una tarde de encuentro, conocimiento e intercambio alrededor de distintos aspectos que hacen al presente y al futuro del vino argentino.
En esta edición, vamos a contar con tres miradas que se complementan:
🍷 Mauricio Lorca, enólogo y fundador de Bodega y Viñedos Mauricio Lorca.
“Hacer vino no es tener un negocio de vinos. La mirada del emprendedor”.
🔬 Martín Fanzone y Santiago Sari, investigadores del INTA Mendoza.
“Identidad del Malbec argentino: el caso de San Juan en el contexto nacional”.
📈 Juan Francisco Parajuá, consultor en marketing y estrategia comercial para bodegas.
“El ADN del vino en Argentina”.
Tres perspectivas para pensar el vino desde sus raíces, su identidad, la ciencia que lo acompaña y las decisiones que lo llevan al mercado.
📅 Martes 20 de octubre
🕒 De 15 a 19 h
📍 Sala “Señores Vicegobernadores” – Legislatura Provincial
Av. Libertador San Martín esq. Las Heras, Capital, San Juan.
La actividad es libre y gratuita, con inscripción previa obligatoria y cupo limitado.
👉 Todavía estás a tiempo de inscribirte. Encontrá el formulario en el link de nuestra bio.
Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan, donde los valles se encuentran.